酱

基本字义● 酱 （醬） jiàng ㄐㄧㄤˋ ◎ 用发酵后的豆、麦等做成的一种调味品：甜面～。豆瓣～。 ◎ 用酱或酱油腌制：～菜。～瓜。 ◎ 像酱的糊状食品：果～。芝麻～。