芥

基本字义● 芥 jiè ㄐㄧㄝˋ ◎ 〔～菜〕一年或二年生草本植物，种子黄色，味辛辣，磨成粉末，称“芥末”，作调味品。按用途分为叶用芥菜（如“雪里蕻”）；茎用芥菜（如“榨菜”）；根用芥菜（如“大头菜”）。 ◎ 小草，喻轻微纤细的事物：草～。纤～。～舟。 其它字义 ● 芥 gài ㄍㄞˋ ◎ 〔～菜〕一年生草本植物，芥菜的变种，叶大，表面多皱纹，叶脉显著，可食。亦作“盖菜”。