烩

拼音：huì

部外：6 , 总笔画数：10
五笔字码：OWFC
仓颉：FOMI
标准笔序：丶丿丿丶丿丶一一折丶
四角号码：98832
Unicode：70E9
繁体形式：燴

基本字义

● 烩

（燴）

huì ㄏㄨㄟˋ

◎ 烹饪方法，炒菜后加少量的水和芡粉：～虾仁。～豆腐。

◎ 烹饪方法，把米饭等和荤菜、素菜混在一起加水煮：～饭。～饼。大杂～。